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viernes, 2 de agosto de 2013

La importancia del trabajo en equipo

Autor: Mª Josep Negro Claret. Adqualitatem
Fecha: 25-07-2013
Fuente: GestionRestaurantes.com
Resumen: En un restaurante es muy importante saber cual es nuestra meta. Hemos de definir nuestra “misión y visión empresarial”, es decir, el que haremos y como lo haremos para lograr el objetivo marcado. Para ellos debemos contar con un buen equipo. Un equipo es un conjunto de personas con capacidades complementarias, con un objetivo común y una misión empresarial conjunta. Los comportamientos de cada uno interactúan con los de los demás en una relación estructurada y sin dejar nada al azar.