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FORMAHOSTEL

LA SEU CATERING Y HOSTELERÍA

sábado, 29 de octubre de 2011

TAMPOPO. GASTRONOMÍA Y BUEN CINE JAPONÉS

Fuente: Wikipedia
Tampopo (タンポポ o 蒲公英 que traducido del japonés significa "diente de león") es una comedia del cine japonés de 1985 cuyo director es Juzo Itami, el protagonista es Tsutomu Yamazaki (Goro), Nobuko Miyamoto (Tampopo) y Ken Watanabe. La publicidad del film en su época tenía un eslogan jocoso que aclamaba: "el primer Noodle Western," un juego de palabras de comparación al Spaghetti Western (cine procedente de los estudios italianos), en relación con la sopa ramen (uno de los hilos conductores de la trama).

miércoles, 19 de octubre de 2011

Servicio y elaboración de tés e infusiones

Fuente: GestionRestaurantes.com
Autor: Roser Vives Serra
Profesora Hostelería y Turismo
Jefe de Sala
INS Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona
Fecha: 06-10-2011
Resumen: Uno de los grupos de bebidas que en estos últimos años ha sufrido un gran aumento de consumo en el servicio tanto de bares y cafeterías como en restaurantes es el grupo de tés e infusiones. La calidad de la materia prima y el correcto servicio de estas bebidas las hará gozar de un gran éxito, teniendo en cuenta que muchos de sus consumidores son grandes conocedores de estos productos.

miércoles, 12 de octubre de 2011

Consejos para elegir tu catering

Fuente: Bodaes.com
Resumen: El servicio de un buen catering es la garantía de que toda la celebración sea un éxito. Un catering con currículum te ayuda a conseguir ese éxito.

No nos cabe la menor duda de que todo lo referente a una gran celebración, y más concretamente a una boda, es importante, pero sin lugar a dudas la piedra angular es el catering, no olvidemos que aun muchos de los invitados solo esperan el momento de empezar a degustar la selección de manjares elegidos por los novios, y así decidir si esta celebración es digna de contar y recordar o simplemente pasa a engrosar la lista de una boda más.

jueves, 6 de octubre de 2011

CONSEJOS PARA ELEGIR TU RECINTO DE BODAS

BODA EN ALQUERÍA DEL REY. VALENCIA
SERVICIO OFRECIDO POR LA SEU CATERING Y HOSTELERÍA

Fuente: Bodaes.com
Resumen: Te brindamos una serie de consejos para la elección de un recinto de bodas, dependiendo de tus necesidades.
Tenemos que tener muy presente que en nuestra boda habrá dos cosas que nuestros invitados recordarán siempre: el lugar de la celebración y el servicio del catering.

Por lo que a la hora de buscar un lugar donde celebrar nuestra boda lo mágico es hacerlo en lugares de ensueño, como pueden ser lugares con tradición, tales como antiguos conventos, palacios, castillos, etc.., en los que hoy en día tenemos posibilidad de alquilar en bastantes lugares del territorio nacional.