Fuente: GestionRestaurantes
Fecha: 09-01-2014
Resumen: El Consejo de Ministros aprobó a final de año el real decreto por el que tendrán que usarse en hostelería y restauración aceiteras que no se puedan rellenar y que regulará el etiquetaje obligatorio de los envases de aceite en este mismo ámbito. Los aceites que se pongan a disposición del consumidor en hostelería deberán presentarse en envases etiquetados, estar provistos de un sistema de apertura que pierda su integridad tras su primera utilización y disponer de una protección que impida su rellenado una vez agotado su contenido original.
